Mentre degustiamo alcuni carrè prodotti con cacao di origine unica scambiandoci idee e sensazioni entra in laboratorio Barbara, la moglie di Mauro. La presentazione da parte di Mauro è molto semplice e diretta: "anche per lei ho avuto un gran fiuto!". Mentre Mauro si occupa della produzione, Barbara assolve infatti il compito del contatto con il cliente e si occupa di packaging. Anche da lei traspare subito l'amore per la sua professione. La sua attività è altrettanto importante e complementare rispetto alla produzione perché oltre realizzare un prodotto con passione, occorre dargli la possibilità di esprimersi al meglio tramite la confezione.
Prima di salutarci chiediamo il segreto di tanta qualità e successo.
Mauro e Barbara, sempre sorridenti ci rispondono così: "E' sufficiente fare le cose con amore vero ed impegno estremo".
Un po' a malincuore lasciamo Mauro, Barbara ed il loro meraviglioso laboratorio con la promessa di tornarci presto in occasione dell'apertura della linea di produzione dal cacao.