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Nello
scenario seducente del Roero, la festa dedicata al Miele |
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Si
terrà dal 19 al 21 maggio 2006 a Sommaria del Bosco, nello
scenario seducente del Roero, il tanto atteso FESTIVAL DEI MIELI,
la rassegna internazionale del gusto dedicata al dolcificante più
antico del mondo.
Il miele è un prodotto da sempre abbondantemente usato nella nostra cucina come ingrediente fondamentale per tantissimi dolci tipici (torrone, paste, biscotti, pandolci...), sposandosi molto bene, in particolare molto, con la nocciola piemontese, tonda e gentile. Andando alla ricerca di antiche tradizioni legate al miele e nell'intento di scoprire quelle nuove e internazionali, Sommariva, con AMÉL'AMÈL, propone questa kermesse di tre giorni, invitando anche produttori di altre regioni italiane e del mondo. L'attenzione di tutti si poserà non solo sulle possibilità gastronomiche e golose del prodotto, ma anche sulla scoperta di un "mondo", quello delle api, degli alveari e del miele, della sua storia, della valenza ambientale, delle relazioni culturali e del suo utilizzo nel campo della medicina omeopatica. Miele quindi come indicatore di benessere. AMÉL'AMÈL si delinea, in questa prospettiva, come un dolce percorso da compiere nella cornice del centro storico di un antico borgo ospitalmente rievocato, attraverso un programma di eventi, musica, esposizioni, conferenze e spettacolo all'insegna del gusto e della suggestione gastronomica. Maggiori informazioni e il programma completo della manifestazione sono disponibili sul sito Internet www.amelamel.it |
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visite
sul portale Chococlub
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