...alla
base dell'ottimo cioccolato c'è la profonda competenza
degli esperti della materia prima e fine realizzatore
di superbe miscele di otto tipi diversi di cacao, provenienti
in gran parte dal Venezuela.
Dopo un'accurata e sapiente selezione le fave di cacao
sono pronte per la tostatrice, alimentata con
legno d'ulivo...
