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MOKA
tratto da"Ricette al cacao" ed. Sonda

INGREDIENTI

PREPARAZIONE

 

25 gr di zucchero
125 gr di cioccolato fondente
3 cucchiai di latte
3 cucchiaini di caffè forte

 

Fate fondere insieme lo zucchero, il cioccolato ed il latte. Aggiungete poi il caffè e versate il composto dentro uno stampo formando uno strato di 5 mm circa e lasciatelo raffreddare in freezer per tre ore.