INGREDIENTI

PREPARAZIONE

350 ml di caffè
300 ml di latte
2 cucchiai abbondanti di cacao amaro
4-5 cucchiai di zucchero
1 cucchiaio di fecola di patate

Versate in una casseruola il cacao, lo zucchero e la fecola di patate. Unite poi lentamente il latte e quindi il caffè sempre mescolando. A questo punto fate cuocere a fuoco basso fino ad ottenere una consistenza cremosa.