INGREDIENTI

PREPARAZIONE

150 gr di cioccolato a pezzi
1 tazzina di caffè forte
150 gr di panna liquida
50 gr dipanna liquida
50 gr di burro
100 gr di cioccolato al latte

Fate bollire la panna per un minuto circa. Aggiungetepoi il cioccolato ed il caffè. Togliete dal fuoco e lasciate riposare per 24 ore in frigorifero.
Passato questo tempo fate cuocere il preparato a bagnomaria ed aggiungete il burro. Formate poi delle palline con il composto ancora tiepido ed appiattitele dando la forma di piccoli dischetti.
Fate fondere il cioccolato al latte ed immergetevi per un istante le monetine. Toglietele aiutandovi con una forchetta e fatele raggreddare in frigo.

Questa ricetta va preparata almeno 24 ore prima del momento in cui la si vuole consumare