Questi
cinque giorni arricchiti con cioccolato forniscono
in media 1.480 calorie quotidiane e 26 grammi di fibre!
Voi assumete anche 5 o piu' porzioni di frutta e verdure
al giorno ed il 100% della dose di calcio raccomandata
quotidianamente per le donne sotto i 50 anni (se siete
ultracinquantenni, avete bisogno di integrare questa
dose con altri 200 milligrammi, quindi prendete un
multivitamine o un integratore di calcio). Tre giorni
su cinque vi concedete una porzione di cioccolato
del valore da 140 a 160 calorie (ad esempio un cucchiao
da tavola e mezzo di Nutella). Negli altri due una
porzione del valore da 250 a 280 calorie (ad esempio
mezza barretta da 100 grammi di cioccolato al cacao).
Fate riferimento alle tabelle nutrizionali presenti
sulle confezioni per stabilire le quantita' del vostro
cioccolato preferito che rientrano nel vostro budget
calorico quotidiano. Se volete mangiare piu' cioccolato,
dovete conseguentemente fare piu' esercizio fisico
(per bruciare le extra calorie).
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Giorno
1
COLAZIONE:
- 1 tazza di farina d'avena cotta con una mela a fettine,
2 cucchiaini di zucchero di canna, una spruzzata di
cannella e 2 cucchiai da tavola di noci
- 1 tazza di latte scremato o di latte di soia, senza
grassi, arricchito con calcio
- caffe' o te
PRANZO:
- sandwich al pollo
- 2 tazze e mezzo di insalata con condimento a basso
contenuto di grassi
- Delizia al cioccolato: porzione da 140 a 160 calorie
SNACK:
- 170 grammi di yogurt leggero (non piu' di 90 calorie)
CENA:
- 1 tazza e 1/2 di zuppa di lenticchie
- 1 fetta di pane di grano intero con un cucchiaino
di olio di oliva
- 2 tazze di spinaci con 1/4 di tazza di formaggio
greco sbriciolato e succo di limone
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Giorno
2
COLAZIONE:
- 2 uova strapazzate in un cucchiaino d'olio di oliva
- 1 fetta di toast con un cucchiaino di burro
- 1 tazza di latte scremato o di latte di soia, senza
grassi, arricchito con calcio
- caffe' o te
PRANZO:
- 85 gr di salmone in scatola, sotto acqua, con lisca,
scolato, con 1/4 di tazza di sedano affettato, 1 cucchiaio
da tavola di maionese dietetica, 1 cucchiaio da tavola
di aneto fresco, il tutto in una focaccia media di
grano intero con lattuga
- 1 peperone rosso, tagliato a strisce, con 2 cucchiai
da tavola di condimento a basso contenuto di grassi
- Delizia al cioccolato: porzione da 250 a 280 calorie
CENA:
- 1 tazza e 1/2 di pasta di grano intero cotta con
1/2 tazza di salsa di pomodoro sobollita con una oiccola
zucchina tagliata a fette, 1/4 di tazza di ricotta
parzialmente scremata. Spruzzate il tutto con un cucchiaio
da tavola di parmigiano grattato
- 12 cl di vinoo
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Giorno
3
COLAZIONE:
- Cereali ad alto contenuto di fibre (porzione pari
a 160 calorie) con 1 tazza di latte scremato o di latte
di soia, senza grassi, arricchito con calcio, una tazza
di fragole e 1 cucchiaio da tavola di noci
- caffe' o te
PRANZO:
- 2 tazze e 1/2 di spinaci con 2 cucchiai da tavola
di formaggio greco sbriciolato, 1 cucchiaio da tavola
di mirtilli essiccati e 1 di noci, un uovo sodo tagliato
a fette, 1 cucchiao e 1/2 di condimento a basso contenuto
di grassi
- 2 fette di pane di grano intero
SNACK:
- 170 grammi di yogurt leggero (non piu' di 90 calorie)
CENA:
- 85 gr di hamburger di carne di tacchino in un panino
di grano intero con ketchup, mostarda e alcune fette
di pomodoro
- 1/2 tazza di cetriolo, affettato, ed il rimanente
pomodoro con aceto balsamico, sale e pepe
- Delizia al cioccolato: porzione da 140 a 160 calorie
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Giorno
4
COLAZIONE:
- focaccina alla crusca (160 cal)
- 1 tazza di latte scremato o di latte di soia, senza
grassi, arricchito con calcio
- 1 tazza di melone
- caffe' o te
PRANZO:
- 60 gr di mozzarella, 3 cucchiaini di basilico fresco,
un cucchiaino di olio di oliva, il tutto servito tra
due fette di pane
- 2 tazze di spinaci con 1/2 cucchiaio da tavola di
condimento a basso contenuto di grassi
- Delizia al cioccolato: porzione da 250 a 280 calorie
CENA:
- Salmone Bollito
- Cous-Cous al limone
- 1 tazza di broccoli saltati in padella con 1/2 spicchio
d'aglio, sale e pepe a piacimento
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