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Degustazione guidata Chococlub a Castelletto Stura

 
  

Martedì 22 maggio 2007, presso lo Spaccio di Cioccolato Venchi di Castelletto Stura (CN), Chococlub ha tenuto una deliziosa degustazione guidata alla scoperta dei profumi e dei sapori del cioccolato.
Dopo aver appreso i segreti della lavorazione del cacao e della produzione del cioccolato, i presenti, accorsi numerosi per l'occasione, hanno avuto modo di osservare, apprezzare, toccare, odorare e, ovviamente, assaggiare e degustare, oltre a raffinati carrè Venchi ( 60% e 80%), anche una serie di proposte della stessa casa produttice alle spezie (menta, assenzio, cannella, vaniglia, peperoncino…).
Il pubblico ha inoltre apprezzato con grande soddisfazione la possibilità di poter vedere e toccare fave di cacao, burro, granella e polvere di cacao, e altri ingredienti utilizzati per la produzione del cioccolato.

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