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22 maggio 2007, presso lo Spaccio di Cioccolato Venchi di Castelletto Stura (CN),
Chococlub ha tenuto una deliziosa degustazione guidata alla scoperta dei profumi
e dei sapori del cioccolato. Dopo aver appreso i segreti della lavorazione
del cacao e della produzione del cioccolato, i presenti, accorsi numerosi per
l'occasione, hanno avuto modo di osservare, apprezzare, toccare, odorare e, ovviamente,
assaggiare e degustare, oltre a raffinati carrè Venchi ( 60% e 80%), anche
una serie di proposte della stessa casa produttice alle spezie (menta, assenzio,
cannella, vaniglia, peperoncino
). Il pubblico ha inoltre apprezzato
con grande soddisfazione la possibilità di poter vedere e toccare fave
di cacao, burro, granella e polvere di cacao, e altri ingredienti utilizzati per
la produzione del cioccolato.
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