I relatori di Chococlub - Associazione Italiana Amatori Cioccolato hanno accompagnato i presenti in un simpatico e suggestivo excursus storico sul cacao ed il cioccolato, soffermandosi sulle sue tappe principali. Nell'arco della serata sono stati introdotti i concetti fondamentali del prossimo corso di 1° livello per degustatori di cioccolato.

Degustazione guidata e golosa di:

1. Cioccolato bianco artigianale
2. Cioccolato fondente artigianale
3. Cestini con gelato al cioccolato fondente alla cannella
4. Cestini con gelato al cioccolato bianco al pepe rosa
5. Bicchierini fondenti con grappa