Il presente regolamento comunitario di prossima emanazione sarà volto alla disciplina relativa all'aggiunta di vitamine e minerali o di altre sostanze agli alimenti, utilizzati nella produzione di alimenti in condizioni tali da comportare un'ingestione di quantità ampiamente superiori a quelle che ci si può ragionevolmente aspettare di ingerire i condizioni normali di consumo nell'ambito di una dieta equilibrata e varia. Vengono esclusi dal campo di applicazione del presente regolamento gli integratori alimentari, per quanto concerne le disposizioni relative a vitamine e i minerali.
Rimangono applicabili le disposizioni generali in materia di etichettatura di cui alla direttiva 2000/13/CE, ma saranno inserite nel nuovo regolamento le necessarie disposizioni aggiuntive.
Anche detto regolamento prevedrà l'etichettatura nutrizionale obbligatoria, in deroga all'art. 2 della direttiva 90/496/CEE, recepita in Italia con D. Lgs. 77/93.