"COME IL CIOCCOLATO SUI MACCHERONI" a cura di Napoleone Neri Edizioni Mondadori

E' arrivato in libreria un nuovo e saporito libro dedicato al cioccolato! "Come il cioccolato sui maccheroni" racchiude al suo interno la tipica tradizione enogastronomica italiana e ci trasporta verso la sua evoluzione. Un percorso enogastronomico che presenta a 360° il "cibo degli dei", con un approccio davvero rivoluzionario che pone in risalto il lato salato del dolce. Il cuore dell'opera verte sui temi di grande attualità: gli accostamenti dei grandi vini con le masse di cacao e con piatti a base di cacao. Una selezione di grandi vini, birre e champagne in abbinamento con il cioccolato. Ricette inedite a base di masse di cacao, appositamente create da illustri chef italiani e stranieri. Preparatevi ad affrontare un'avventura enogastronomica che, già dalla prima pagina, vi porterà in un nuovo mondo per rimanerne affascinati. Gli amanti dei piaceri della vita troveranno "cioccolato per i loro denti". Indice libri