torna all'indice di CHOCOCLUB Professional
 


Bianco  
 

Il cioccolato Vanini bianco, offre un'esperienza gustativa degna dell'interesse anche dei più raffinati appassionati del cioccolato. Questo cioccolato presenta una cremosità irresistibile che deriva dalla ricchezza dei suoi ingredienti: burro di cacao e latte pregiato appena addolciti da poco zucchero e profumati dalla migliore vaniglia Bourbon del Madagascar
.
 

Extra cremoso / Cacao intenso  
 

Extra cremoso
Una selezione di fini accao americani si incontrano con i il latte dei pascoli europei per fare un cioccolato al latte advvero eccezionale: di colore chiaro, dal gusto ricco, ma delicato, scioglievole e cremoso. Per esaltare la purezza di questi nobili ingredienti non abbiamo aggiunto alcun aroma o additivo.

Cacao intenso
Un cioccolato al latte dal carattere nuovo e sorprendente dove la quota di pasta di cacao è insolitamente elevata. Il risultato è un gusto gradevolmente amaro ed intenso - un equilibrio perfetto tra cacao e latte . Un modo nuovo di gustare il cioccolato al latte.
 

Ecuador  
 

Dalla provincia di Guayas, una delle zone più tipiche del cacao Arriba, proviene questo cacao che conserva le caratteristiche del tradizionale "Nacional" ecuadoreño e conferisce al cioccolato un profilo fine, amabile e rotondo con i gusti delicati dei fiori, spezie dolci, miele e caramello. Armonioso ed equilibrato: un grande classico.
 

Madagascar  
 

Il cacao trinitario e crollo della regione di Sambirano nel Nordest del Madagascar, conferisce a questo cioccolato un carattere vivace ed intenso. Si rivela al gusto con grande ampiezza di aromi primari e secondari, con note di fiori e di frutta gradevolmente acidula.
 

Dominicana  
 

Il cacao selezionato da alcune delle più esclusive piantagioni, in particolare dalla magnifica piantagione Buenavista, dona a questo cioccolato un sapore potente ed intenso in cui spiccano le note primarie tipiche del cacao: si svelano al palato, in un'alternanza sorprendente di dolce-amaro, sentori di caffè, di frutta secca e di tabacco.
 
  Prodotti