Trofeo
Sensoriale Sigep Chococlub 2010
i vincitori
Martedì
26 gennaio 2010 nell'area Chococlub a Sigep si è svolta la premiazione
della seconda edizione del Trofeo Sensoriale Sigep-Chococlub 2010.
Dieci pasticceri si sono sfidati nella realizzazione della miglior
pralina al caffè. Anche quest'anno grazie ai partner del Trofeo siamo riusciti
a realizzare una competizione molto seguita ed interessante. Grazie pertanto a
Confartigianato, Pasticceria Internazionale, Caffarel, Lavazza e Selmi.
In
foto da Destra Davide Ferrero di Chococlub, Silvio Bessone (vincitore del Trofeo
2009), Eleonora Vivenzi della gelateria Arcobaleno di Villanuova (BS) e la padrona
di casa Giorgia Maioli (PM di Sigep).
Qui Silvio Bessone passa il Testimone
della vittoria (il Trofeo Sensoriale) alla Vincitrice.
Il
secondo classificato, Giorgio Grilli alle prese con coppe, attestati e premi.
Stefano
Collomb della pasticceria Collomb di La Thuile (AO) al centro nella foto, terzo
classificato.
Alcuni
dei partecipanti del Trofeo Sensoriale 2010 davanti alla mega torta dedicata a
Chocoteca realizzata da Giorgio Grilli. Speriamo che porti bene anche a Chocoteca
per l'anno 2010...