Trofeo
Sensoriale Sigep Chococlub 2010
i vincitori
Martedì
26 gennaio 2010 nell'area Chococlub a Sigep si è svolta la premiazione
della seconda edizione del Trofeo Sensoriale Sigep-Chococlub 2010.
Dieci pasticceri si sono sfidati nella realizzazione della miglior
pralina al caffè. Anche quest'anno grazie ai partner del Trofeo siamo riusciti
a realizzare una competizione molto seguita ed interessante. Grazie pertanto a
Confartigianato, Pasticceria Internazionale, Caffarel, Lavazza e Selmi.
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In
foto da Destra Davide Ferrero di Chococlub, Silvio Bessone (vincitore del Trofeo
2009), Eleonora Vivenzi della gelateria Arcobaleno di Villanuova (BS) e la padrona
di casa Giorgia Maioli (PM di Sigep).
Qui Silvio Bessone passa il Testimone
della vittoria (il Trofeo Sensoriale) alla Vincitrice.
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Il
secondo classificato, Giorgio Grilli alle prese con coppe, attestati e premi.
Stefano
Collomb della pasticceria Collomb di La Thuile (AO) al centro nella foto, terzo
classificato.
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Alcuni
dei partecipanti del Trofeo Sensoriale 2010 davanti alla mega torta dedicata a
Chocoteca realizzata da Giorgio Grilli. Speriamo che porti bene anche a Chocoteca
per l'anno 2010...