Quarta edizione per la tanto attesa Manifestazione Melzese dedicata al cioccolato che si è riproposta nel 2009 ricca di interessanti sorprese.
Un edizione particolarmente apprezzata dal pubblico che con più di 34.000 presenze ha riconfermato il proprio interesse verso le numerose attività dedicate al cibo degli Dei.
Organizzata da Chococlub - Associazione Italiana Amatori di Cioccolato in collaborazione con il Comune e con l' Unione Commercianti, sponsorizzata da Icam, Vanini, Confartigianato, Fiat, Hymer e patrocinata dall'Ufficio del Turismo della Repubblica Dominicana, dal Consolato Generale della Repubblica Dominicana, dal Consolato Generale del Perù, e dall'Ufficio del Turismo di Cuba. La manifestazione ha trasformato per due giorni il centro storico di Melzo in un irresistibile "paese dei balocchi".
16 espositori artigianali del cioccolato provenienti da tutta Italia hanno proposto i loro deliziosi prodotti, litri di fumante cioccolata calda hanno scaldato il freddo clima autunnale, originali creazioni calde e fredde sono state servite nell'area del chocobar, 5000 fragranti fette di pane (messe a disposizione del Gruppo Panificatori Associati Melzesi) ricoperte dalla deliziosa crema spalmabile al cioccolato Nutkao, giochi al cioccolato ed una coinvolgente animazione hanno saputo regalare un sorriso a grandi e bambini.

I più attenti alle curiosità e ai segreti della lavorazione hanno potuto assistere in diretta ad un vero e proprio laboratorio di cioccolateria realizzato grazie alla collaborazione di Icam Linea Professionale. Per l'intero weekend il Maestro cioccolatiere Riccardo Magni ha stupito i numerosi golosi intervenuti preparando deliziose creazioni. A seguire interessanti degustazioni di cioccolato, guidate da un relatore Chococlub, hanno accompagnato i 150 partecipanti alla scoperta delle curiosità e delle peculiarità del cacao, del cioccolato e della tecnica degustativa attraverso l'assaggio dei prodotti Vanini, eccellenza nel mondo del cioccolato e delle creme della Selezione Chococlub. 40 fortunati hanno poi potuto assaggiare e giudicare attraverso un'apposita scheda sensoriale i 10 elaborati in gara per il Trofeo Sensoriale organizzato da Chococlub in collaborazione con Sigep.

Un'edizione all'insegna della golosità con un occhio di riguardo alla cultura. In Piazza della Libertà e a Palazzo Trivulzio si sono svolte rispettivamente la Mostra Fotografica "La Repubblica Dominicana..un viaggio di emozioni" interamente dedicata alla terra del cacao per eccellenza e patrocinata dall'Ufficio del Turismo della Repubblica Dominicana e dal Consolato Generale della Repubblica Dominicana e la mostra "Crazy for Chocolate" organizzata in collaborazione con il Gruppo Artistico Melzese.
L'Unione Commercianti di Melzo ha dato vita, insieme a Chococlub, al gioco "Le vetrine del cioccolato". I 26 negozi partecipanti hanno realizzato allestimenti a tema con sorprendenti creazioni. Il difficile compito dei partecipanti? votare la vetrina più bella e aggiudicarsi dolci premi. Infine al calar della sera la solidarietà ha voluto lasciare un proprio segno: circa 40 kg di prodotto di cioccolato offerti dagli espositori, dalla Icam e da Chococlub sono stati donati con la banca del cioccolato all'Rsa locale alla presenza del Sindaco di Melzo, al presidente dell' Unione Commercianti e al Presidente di Chococlub Davide Ferrero.
Un altro successo dunque per il chocotour 2009 che con il suo fedele chococamper, un lussuoso Hymer B644, si sposta di tappa in tappa regalando un dolce sorriso.

I NUMERI DELLA MANIFESTAZIONE
34.000 presenze
5.000 fette di pane e cioccolato distribuite
3500 bicchierini di cioccolata calda distribuiti
200 kg di cioccolato lavorato in diretta dal Maestro Cioccolatiere Riccardo Magni
40 kg di cioccolato raccolto da Banca del Cioccolato

IN COLLABORAZIONE CON:
Città di Melzo
Unione Commercianti
Promo.Ter
GAM - Gruppo Artistico Melzese

PARTNERS UFFICIALI:
Icam Linea Professionale
Vanini
Belcolade
Selezione Chococlub
Confartigianato
Pasticceria Internazionale
Hymer
Caravan camper
Fiat
Chocoteca
Sigep
Consolato Generale del Perù
Consolato Generale Repubblica Dominicana
Ufficio del Turismo Repubblica Dominicana

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