Ingredienti:
200 g. di cioccolato fondente
1/2 l. di latte
4 dcl di panna liquida
6 cucchiai di zucchero
4 cucchiai di ghiaccio tritato.

Preparazione:
Tagliate il cioccolato a scaglie e fatelo sciogliere a bagnomaria su fuoco dolce. Unite il latte, la panna, lo zucchero e il ghiaccio tritato. Versate il tutto nel frullatore e frullate fino a che sarà ben spumoso. Servite in bicchieri alti da bibita. Per una colazione o una merenda da sibarita in un giorno d'estate, concedetevi questa vellutata bevanda, accompagnando con sfogliatine o biscotteria finissima.