INGREDIENTI:
425 g. di latte fresco
20 g. di miele millefiori
mezza bacca di vaniglia
100 g. di copertura Origen unico Guyave Chocovic

PREPARAZIONE:
Scaldare il latte e mettere in infusione la vaniglia.
Togliere dal fuoco ed aggiungere il miele.
Versarne 100 g sulla copertura tritata, far sciogliere ed aggiungere il liquido restante.
Lasciare riposare prima di servire.
Occorre impiegare un miele di qualità che garantisca l'esito positivo della cioccolata in tazza, la quale può essere conservata in frigorifero e riscaldata al momento giusto.