INGREDIENTI per 4 persone:
150 gr di burro ammorbidito a temperatura ambiente
300 ml di acqua
1 pizzico di sale
150 gr di farina
4-5 uova
450 ml di crema pasticcera
cioccolato fondente fuso

PREPARAZIONE:
Amalgamare il burro morbido delle nocciole allo zucchero ed alla farina. 
Formare delle piccole palline e disporle sulla placca del forno: cuocere per circa 10 minuti. 
Quando le palline sono ormai fredde, unirle a due a due con il cioccolato che avremo poco prima fuso a bagnomaria. 
Gustare.