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PREPARAZIONE:
Spezzettate il cioccolato e poi mettetelo nell’acqua
che nel frattempo avrete portato a bollore.
Mescolate e unite gradualmente la panna, lo zucchero e l’essenza
di vaniglia.
Ripartite il composto in pirottini di carta e poi lasciate
raffreddare in frigorifero per almeno tre ore.
Togliete i sofficiotti dalla carta e avvoltolateli nelle
noci tritate, poi cospargeteli di cacao amaro.
Rimetteteli in frigorifero fino a quando si saranno consolidati.
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