COMPARAZIONE
TRA IL CONTENUTO IN ACIDI GRASSI DEL CIOCCOLATO E ALTRI ALIMENTI
(g per 100 g di
parte edibile) | ALIMENTI |
LIPIDI
TOTALI (%) | GRASSI
SATURI | GRASSI
MONOINSATURI | GRASSI
POINSATURI | Cioccolato
fondente | 33,6 |
20,59 |
11,08 |
0,39 |
Cioccolato al latte |
36,3 |
21,86 |
11,49 |
1,28 |
Vitello |
2,7 |
1,14 |
1,29 |
0,11 |
Pollo senza pelle |
3,6 |
1,23 |
1,08 |
0,81 |
Tacchino |
1,2 |
0,38 |
0,31 |
0,34 |
Latte intero |
3,6 |
2,11 |
1,10 |
0,12 |
Parmigiano |
28,4 |
18,74 |
8,90 |
0,80 |
Uova |
8,7 |
3,17 |
2,58 |
1,26 |
Merluzzo |
0,3 |
0,06 |
0,07 |
0,12 |
|