Voglia di Cioccolato...
" Un caro saluto a tutti gli amici appassionati di cioccolato!
Produciamo le nostre torte con immutato amore da oltre venti anni, sempre a mano, una per una, con cura maniacale, riponendo la massima attenzione nella selezione delle materie prime.
Ci divertiamo molto lavorando, e questo rende il nostro lavoro meno pesante, in qualche modo ''lo addolcisce'' .
Se è vero che siamo conosciuti per la torta, provate alla prima occasione la nostra cioccolata in tazza, semplice e immediata come la faceva mia nonna.
Da poco abbiamo prodotto anche delle tavolette, fatte con le stesse materie prime della torta, e una linea di barattoli metallici con pastiglie grezze e polveri.
Stiamo anche cominciano a studiare per uscire con dei dragees personalizzati che rispecchino la nostra filosofia, semplice ma particolare.
E se passate da Firenze, passate a trovarci, sarà un piacere farvi visitare il laboratorio!!"

Leggi l' intervista