Benvenuti nella pasticceria

Dolci

La PASTICCERIA DOLCI
cercherà ora di darvi una descrizione a
parole dei propri prodotti. Iniziamo con la
classica PASTICCERIA MIGNON, sempre
fresca e preparata giornalmente con uno
svariato assortimento che parte dai
cannoncini, bignè, paste alla frutta, paste
al cioccolato ecc. ecc. per accontentare
i palati più esigenti. Eseguiamo inoltre
uno svariato assortimento di
PASTICCERIA DA THE' che parte dalla
più classica e tradizionale delle ricette.
Non dimentichiamoci la gamma delle
TORTE ALLA PANNA, di vari gusti,
tenendo conto della richiesta del cliente;
abbiamo anche una vasta gamma di
TORTE MODERNE, che sarebbero poi
i dolci al cucchiaio, ad esempio le mousse
di qualsiasi tipo. Inoltre da qualche mese
su richiesta del cliente eseguiamo qualsiasi tipo di disegno o foto anche personalizzata, che verrà poi riprodotta su qualsiasi tipo di torta. Passiamo ora alle TORTE DA FORNO, che produciamo in uno svariato assortimento; ne vorremmo descrivere un paio che sarebbero poi i nostri "cavalli di battaglia" , la prima è la TORTA RUSSA (una torta ideata e creata nel lontano 1966, dove un' amalgama di mandorle tritate, burro, zucchero e uova viene "ospitata" da una sottilissima e fragrante sfoglia, capolavoro a detta dei nostri clienti ), l'altra è la TORTA DI PERE E CIOCCOLATO ( una torta che viene eseguita in molte pasticcerie ma la PASTICCERIA DOLCI ha riadattato la ricetta cercando di accontentare la richiesta della clientela, quindi su un fondo di pasta frolla croccante si adagia un "letto" di pere e ganache al cioccolato, il tutto "ospita" un' amalgama di uova, zucchero, pere e cioccolato; a detta dei clienti è una torta veramente sublime). All' interno della PASTICCERIA DOLCI si lavora il cioccolato, quindi troveremo un' assortimento di PRALINEES, che parte dal classico boero fino ad arrivare alla praline dai gusti differenti, inoltre potrete ammirare la riproduzione dei FERRI VECCHI ( vedi foto ), che oltre ad essere bella è molto gustosa perché è realizzata in squisito cioccolato fondente, realizziamo anche strutture in cioccolato inerenti la festività del momento. Questo è quello che produciamo in laboratorio, ma in negozio vi aspettano anche le confezioni preparate sapientemente dalla sig. ANNA. Vi salutiamo e vi aspettiamo nel nostro locale, per illustrarvi dal vivo tutto quello che vi è stato descritto, ed inoltre se avete qualche idea da realizzare cercheremo di accontentarvi.