Mescolare il rosso delle uova con lo zucchero a velo.
Fondere a fuoco lento burro e cioccolata.
Aggiungere poi la fecola.
Montare le chiare a neve e aggiungere al resto.
Ungere una teglia e cospargere con pane grattato.
Mettere in forno per 30 min. a 180°.
Quando si toglie dal forno mettere subito al freddo, poi cospargere
di zucchero a velo.
Vi consigliamo, oltre naturalmente che di
cimentarvi nel realizzare una di queste ricette, di visitare la pagina
dei criteri di degustazione
così che possiate apprezzare sempre più la prelibatezza
del cioccolato.
