Morettini alle noci
INGREDIENTI: 
    • tempo di preparazione: 1 ora
    • Ingredienti per i biscotti:
      200 g di farina
      2 uova
      1/2 tazza di olio
      2 cucchiaini di lievito
      180 g di cacao amaro
      1/2 cucchiaino di cannella in polvere
      240 g di noci tritate fini
      360 g di zucchero
    • per decorare:
      cioccolato bianco
      cioccolato fondente

PREPARAZIONE: 

Biscotti: lavorate in una ciotola le uova con l'olio e lo zucchero, aggiungete poi la cannella, il lievito, le noci, il cacao, la farina e un pizzico di sale. Formate delle palline ed adagiatele sulla placca del forno ricoperta con carta oleata. Ponetele in forno preriscaldato a 160° per 25 minuti.
Decorazione
: fate sciogliere a bagnomaria il cioccolato bianco sminuzzato e, in un' altra casseruola il cioccolato fondente. Immergete metà dei biscottini freddi nel cioccolato fondente, e l'altra metà nel cioccolato bianco. Adagiateli a raffreddare su una gratella.



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